НЕ ШКОЛЬНЫЙ ДНЕВНИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ: КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ

ПИРОГИ
На выходных мы с мамой готовили пироги! Стряпали пирог с картошкой и булочки с корицей и сахаром. А вы хотите научиться стряпать?
Сначала нужно замешать тесто и подождать пока оно поднимется.

Затем готовим начинку: нарезаем сырую картошку и лук, смешиваем с солью и перцем (по вкусу).

Катаем скалкой и выкладываем тесто на лист (На предмет в котором будете готовить).

Сверху выкладываем начинку и я очень люблю когда поливают маслом которое пахнет семечками.

Дальше закрываем начинку тестом, защипываем краешки и даём пирогу немного отстояться.

Затем ставим в духовку на 30-40 минут.
Вот, что у нас с мамой получилось!

Из остатков теста я скрутила булочки. Вот такие они у меня получились!

Всё получилось очень вкусно! Просто пальчики оближешь!

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Я очень люблю горячие бутерброды! И часто я их делаю сама!

А готовятся они очень просто
1. Берём батон и мажем его майонезом.

2. Сверху кладём сосиски или колбасу ( по вкусу).

3. Затем сыр.
4. Запекаем в печи 15-20 минут.

А ещё летом можно добавить помидор и лук. Получилось очень вкусно!!!

НОВОГОДНИЕ БЛЮДА
На новый год мы с мамой готовили всякие вкусности. Например: салаты, бутерброды...

А ещё я люблю делать такие бутерброды! Для этого нам понадобится:

Колбаса ( я брала ветчину)
Сыр
Свежий огурец (можно солёный)
Майонез
Батон
Шпажки

В качестве паруса можно использовать огурец или колбасу.
( по желанию)

Ещё мы с мамой делали салат "Сельдь под шубой".
Этот салат мы делаем необычным способом.
1. Берём пищевую плёнку (можно взять целлофановый мешок)
2. На плёнку тонким слоем выкладываем варёную и натёртую на крупной тёрке свёклу, смазываем майонезом

3. Затем тонким слоем морковь, варёную и натёртую на крупной тёрке, смазываем майонезом

4. Затем-картофель, отварной и нарезанный мелким кубиком, смазываем майонезом

5. По центру выкладываем солёную сельдь, очищенную от косточек и нарезанную мелким кубиком, посыпаем её мелко нарезанным луком

А теперь аккуратно заворачиваем в рулет

Убираем в холодильник на ночь, чтобы пропитался.

Готовый салат выкладываем на блюдо (можно взять селёдочницу), смазываем майонезом.

Можно подавать на стол!
P.s. этот салат можно кушать до подачи на стол ни кто и не заметит, что вы его уже пробовали.

Давайте сделаем салат с сухариками!
Нам понадобится:
1. Кукуруза консервированная
2. Фасоль красная в собственном соку консервированная
3. Крабовые палочки или Крабовое мясо 200г.
4. Сухарики (Компашки (бекон или сыр))
5. Майонез
Нарезаем крабовые палочки (или крабовое мясо), складываем в салатницу. Добавляем кукурузу, фасоль и сухарики. Смешиваем с майонезом. Оставляем на столе 15-20 минут, чтобы пропиталось.

Салат готов! Можно подавать на стол!

Сейчас я вам покажу салат "Нежность".Для этого нам понадобится: яйца (3 шт.), сыр тёртый, яблоко тёртое, немного лука.

На дно тарелки мы выкладываем яйца смешанные с майонезом.

Сверху выкладываем яблоки, равняем их и покрываем майонезом.

Сверху добавляем лук. Потом сыр и сверху майонез.

Салат готов!

КАРТОШКА В ДУХОВКЕ
Я предлагаю вам приготовить очень вкусную картошку!

Сначала мы чистим и нарезаем 6-7 картофелин среднего размера.

Затем мы добавляем соль и перец ( по вкусу). Трём чеснок на тёрке (3-4 зубчика). Добавляем 2 ст. ложки майонеза.

Хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму.

Поставим в духовку на 30-40 минут.

Вот что должно получится!

Такую картошку можно использовать как гарнир так и отдельное блюдо! Получилось очень вкусно! Я очень люблю такую картошку!

ПИЦЦА
А вы хотите попробовать сделать пиццу своими руками? Тогда давайте начнём!
Вам потребуются:
Яйцо-2 шт.
Майонез-4 ст. л.
Сметана-4 ст. л.
Мука (без горки)-9 ст. л.
Сыр
Колбаса
(По желанию) Грибы, Помидоры.
С начала мы приготовим начинку.